Honung – det söta guldet

5 Honung – det söta guldet
Att honung skulle vara bra för oss människor har du säkert hört tidigare. Att äta honung är oftast förknippat med halsont och förkylningar, oftast tillsammans med ingefära i ljummet vatten. Det du kanske inte visste är att den oftast användes som medicin fram till i början av 1900-talet då antibiotika tog över den rollen. Honung har även används som…

Paleo – vad är det för något?

Du har säkert hört talas om Paleo kost eller stenålderskost som det heter på svenska, men vad är det för något? Paleo är heter egentligen paleolitisk näringslära. I drygt 2 miljoner år har vi människor levt som jägare så våra gener har utvecklats och anpassat sig efter den mat vi har haft tillgång till. Därför är …