Jordnötssmör – himmelskt gott och nyttigt

Jordnötter är en typ av nöt, med ursprung i Sydamerika. Jordnötter tillhör faktiskt inte nöt-familjen, utan tillhör faktiskt en familj som kallas baljväxter och är därför släkt med bönor, linser och soja. Jordnötter äts sällan råa. De äts oftast rostade, som hela jordnötter eller som jordnötssmör. Jordnötssmör är packat med protein Jordnötssmör är inte bara gott att ha […]

Matcha te – det gröna superpulvret

Matcha te har används sedan länge i Japan. Matcha te är gröna teblad av högsta kvalitet som har blivit pulvriserade. Matcha te är gjort på näringsrika unga blad plockade från tebusken Camellia Sinensis. Bladen ångas och mals sedan ned till ett mycket fint pulver. Pulvret från matcha teet lagras sedan mörkt och utan syre för […]

Bikram yoga – den heta yogan

Bikram yoga eller hot yoga är något ganska nytt här i Sverige, men skapade redan 1970 av Bikram Choudhury. Det är en variant av hathayoga som utövas i ett rum som är 40 grader varmt och har en luftfuktighet på 40%, vanligtvis är en bikram yoga session på 90minuter som inkluderar 24 poser. Flera forskare har […]

Tea tree oil – aboriginernas magiska olja

Tea tree oil kanske du har hört talas om förut, det används oftast för att behandla mollusker hos barn. Men har används sedan länge av aboriginer i Australien. 1770 seglade James Cook till Australien nära det vi idag kallas Sydney, därifrån reste han norrut mot New South Wales. Där berättade aboriginer för honom om de helande krafterna […]

K-vitamin – den okända vitaminen

K-vitamin kanske du aldrig tidigare hört talas om, men den är väldigt viktig för oss människor. K-vitamin är ett fettlösligt vitamin. K-vitamin finns i tre former, K1, K2 och även K3. ​K1 förekommer i de flesta livsmedel, främst i gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål, men hittas även i bl.a alfaalfa. K2 finns i animaliska livsmedel som ost, kött […]

Maca – den magiska peruanska örten

Maca är en rot som tillhör samma familj som bl.a rädisa. Maca hittas vid bergen i Peru, den kallats även för Peruansk ginseng. Maca sägs att ätits av Inka-folkets krigare före strid. Det säg att deras legendariska styrka kom ifrån konsumtion av stora mängder maca. Det finns inga kända biverkningar, men som alla andra kosttillskott bör den […]

Undvik citronsyra och bli fri från allergier

Citronsyra kanske du aldrig har hört förut, eller inte reflekterat vart det kommer ifrån. Du liksom väldigt många kanske tror att det kommer från citrusfrukter, vilket det också gör – ursprungligen. Nu har väldigt många företag börjat använda sig utav citronsyra som är utvunnet från svartmögel . Den kemiska sammansättningen är exakt den samma som […]

Älgört – naturens egna värktablett

Älggräs, älgört eller mjödört som den även kallas, är en gammal medicinalväxt som sägs ha många helande egenskaper – den innehåller bl.a salicylsyra som är smärtstillande och febernedsättande. Den har används av nordborna sedan urminnes tider.  Älggräs heter meadowsweet på engelska och namnet sägs komma från att man använde älgörten till att smaksätta mjöd (mead). Älgört […]

Fördelarna med att stretcha

Att stretching är bra för oss är det inga tvivel på! Däremot finns det inget bevis på att stretching minskar träningsvärk, som en oftast tror. Däremot finns det en rad andra fördelar med att stretcha! Hjälper dig att träna längre Att stretcha hjälper dig att värma upp muskler och senor, vilket motverkar och lindrar muskeltrötthet. När vi stretchar talar vi […]