Därför är lingon bra för dig

Lingon kanske många förknippar med julbord, blodpudding eller som den mindre attraktiva sylten som man hade till pannkakorna i skolan. Men det inte så många kanske tänker på eller vet om är att lingon kan ha en positiv inverkan på din hälsa. De tillhör samma familj som tranbär och blåbär. De växer naturligt i norra […]

Matcha te – det gröna superpulvret

Matcha te har används sedan länge i Japan. Matcha te är gröna teblad av högsta kvalitet som har blivit pulvriserade. Matcha te är gjort på näringsrika unga blad plockade från tebusken Camellia Sinensis. Bladen ångas och mals sedan ned till ett mycket fint pulver. Pulvret från matcha teet lagras sedan mörkt och utan syre för […]