Kategorier
Artiklar

Älgört – naturens egna värktablett

Älgört kan användas till mycket

Älggräs, älgört eller mjödört som den även kallas, är en gammal medicinalväxt som sägs ha många helande egenskaper – den innehåller bl.a salicylsyra som är smärtstillande och febernedsättande. Den har används av nordborna sedan urminnes tider.  Älggräs heter meadowsweet på engelska och namnet sägs komma från att man använde älgörten till att smaksätta mjöd (mead).

Älgört har fler användningsområden, du kan göra riktigt god saft eller använda den istället för doftljus. Älgörtens doft påminner om mandelmassa.

Älgörten är kanske mest känd för sin roll i utvecklingen av aspirin, en värktablett som är uppkallad efter älgörtens latinska namn – Spiraea ulmaria. I mitten av 1800-talet lyckades man isolera salicylsyra från älgörten som senare ledde till skapandet av aspirin.

Älgört kan lindra reumatism

Älgört kan hjälpa dig vid muskelsmärtor och vid ledsmärtor från t.ex. reumatism. Koka upp färsk eller torkad älgört, sila av och häll växtmassan i en handduk, låt massan svalna lite. Sedan gör du en kompress där du lägger massan mot huden. Glöm inte att ta vara på teet som du får av vattnet.

Lindrar huvudvärk

Älgörten är väldigt rik på salicin. När du dricker te som är bryggt med älgört blir salicinet nedbrutet i magen och det bildas salicylsyra som verksamma ämne är salicylsyra som finns i bl.a aspirin.

Älggräs bör undvikas av personer som är känsliga mot acetylsalicylsyra.  Det bör även användas med försiktighet till personer med astma, eftersom en underliggande känslighet med salicylsyra kan förvärra astma. Det bör inte heller användas av kvinnor som ammar eller är gravida.

Här hittar du älgört

Älgört växer i hela Sverige utom i fjällen och det är lätt att hitta den på ängar, i diken och vid stränder. Älgörten trivs på fuktiga platser. Den blommar från juli till augusti och blommorna har en stark doft av honung och mandel. Växten blir 1-1.5m hög.

Det finns även att köpa på vissa hälsokostaffärer.

Kategorier
Artiklar

Cayennepeppar håller dig frisk

I Asien är chili en viktig ingrediens i matlagningen, detta på grund den fantastiska filosofin om att maten kan fungera som läkemedel. Cayennepeppar är dock den vanligaste chilin i butikerna, och finns som både torkad och färsk. Cayennepeppar är både en nyttig och smakrik ingrediens att ha i din matlagning! Cayennepeppar används för en mängd olika sjukdomar bl.a halsbränna, feber, halsont, hemorrojder, nästäppa och illamående. Chilis hetta kommer från något som heter capsaicin. Ju starkare chili du äter desto mer capsaicin får du i dig.

Cayennepeppar

Hjälper mot nästäppa

Capsaicin stimulerar frisättningen av slem från luftvägarna och öppnar dina luftvägar. Du kan t.ex ha i en tesked cayennepeppar i ditt te nästa gång du får nästäppa. När du börjar känna att näsan börjar rinna är det bara att snyta dig.

Cayenne mot bihåleinflammation

Tro det eller ej, men att ”snorta” cayenne kan hjälpa dig att bli av med bihåleinflammation. Det går även bra att blanda cayennen med vatten med en tops som du sedan för upp så långt som möjligt i näsan.

Hjälper mot huvudvärk

Den aktiva ingrediensen capsaicin, lindrar huvudvärk genom att blockera substans P, en signalsubstans som skickar smärtsignaler. Flertalet studier påvisar att detta påstående stämmer. En framstående studie om capsaicin för smärtlindring offentliggjordes faktiskt redan 1998 i Journal of Pain.

Hjälper matsmältningen

Cayenne är en välkänd krydda för matsmältningen. Det stimulerar tarmkanalen, vilket ökar flödet av enzymer och magsafter. Detta underlättar kroppens förmåga att metabolisera mat (och toxiner).

Förebyggande mot hjärtattack och stroke

Liksom ett antal av andra frukter och grönsaker som innehåller rikligt med antioxidanter och karotenoider har cayennepeppar en förmåga att hjälpa till att sänka LDL-kolesterol och triglycerider. Låga LDL-kolesterol samt triglyceridvärden förhindrar uppkomsten av blodproppar, vilket i sin tur minskar risken för både hjärtattack och stroke!