Kategorier
Artiklar

Tio hälsosamma livsmedel du alltid bör ha hemma

Fler och fler verkar vilja leva ett hälsosammare liv där de börjar äta mer hälsosamma livsmedel, men vilka är egentligen de absolut bästa att ha hemma? Vi har sammanställt en lista med de absolut viktigaste för att kunna få en bra boost för ett starkare immunförsvar och ett bättre välmående.

Kokosolja

Kokosolja är väldigt rikt på MCT oljor som hjälper bra mot diabetes och epilepsi. Du kan äta oljan som den är eller använda den istället för smör eller olivolja för stekning. Kokosolja fungerar även bra som solskydd, hudkräm, hårinpackning och du kan även testa oil pulling. Denna olja är fantastisk och kan används till väldigt mycket.

Honung

Vi älskar honung och det måste finnas med på denna lista om hälsosamma livsmedel. Honung fungerar utmärkt mot förkylning och halsont, men du kan lika gärna byta ut sockret i maten mot en sked honung eftersom att honung är ett riktigt bra sockersubstitut.

Äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger har en rad fördelar, du kan dricka det mot halsont, du kan använda den vid städning, fantastiskt gott att ha på salladen. Äppelcidervinäger fungerar även som en naturliga antibiotika för den har antiseptiska och antibakteriella egenskaper.

Ägg

Att ägg är med på denna listan är ingen konstighet, ägg innehåller nämligen nästa alla ämnen vi människor behöver för att överleva. Ägg är fullproppat med vitaminer, mineraler, bra fetter och mycket protein. Kom ihåg att köpa ekologiska ägg från frigående höns.

Hälsosamma livsmedel som ägg är proppat med allt vi människor behöver

Havregryn

Havregrynsgröt är perfekt att börja dagen med – den kommer att hålla dig mätt länge och stabiliserar ditt blodsocker. Det är även glutenfritt och innehåller väldigt mycket protein. Det fungerar även att baka med havregryn. Vill du både få i dig ägg och havregryn kan du spana in vårat recept på pannkaka.

Gröna blad

Gröna blad såsom baby spenat och ruccola är rika på klorofyll och fibrer. Det finns ju en anledning till att Karl-Alfred blev så stark utav spenat – det innehåller väldigt höga halter av k-vitamin, protein och annat som bidrar till bättre hälsa. Vad passar inte bättre att vara med på en lista som hälsosamma livsmedel om inte spenat och andra gröna blad 🙂

Jordnötssmör

Jordnötssmör är rikt på protein och fetter. Att ta en sked eller två som ett mellanmål eller varje inte före gymmet för att få en extra energi boost.

Vitlök

Vitlök är en krydda som kanske du förknippar med Italien eller Grekland. Vitlök fungerar som en naturlig antibiotika och är utmärkt mot förkylningar och influensa. Passa på att göra en god guacamole med vitlök som du kan ha på din smörgås.

Avocado

Avocado är fullproppat med fibrer, hälsosamma fetter och annat som är bra för dig. Förutom att vara väldigt gott hjälper även avocado till att sänka de farliga kolesterolet. Avocado är väldigt matigt och kommer hålla dig mätt länge, blanda de med citroner, vitlök och rödlök för att göra en härlig och god guacamole.

Citroner

Vi börjar varje dag med ett glas vatten med citronjuice i. Citroner är väldigt rikt på C-vitamin, kalium och magnesium. Förutom en frisk smak kommer ett glas citronjuice om dagen hjälpa dig att stabilisera kroppens pH-värde.

Andra hälsosamma livsmedel

Det finns väldigt många andra hälsosamma livsmedel, alla har dock en sak gemensamt, de finns fler än en fördel med att ta de. Nästan allting vi äter gör något bra för kroppen, bortsett från socker och syntetiska sötningsmedel. Kom ihåg att välja ekologiska alternativ när du handlar för att slippa bekämpningsmedel och andra tråkigheter.

 

Kategorier
Artiklar

7 naturliga alternativ till antibiotika

Under de senaste decennierna har användningen av antibiotika ökat väldigt mycket. Resultatet av detta har lett till så kallade resistenta bakterier, som gör att antibiotikan bryts ner istället för att bekämpa bakterien.

Bakterier består av en enda cell och förökar sig genom att dela på sig, detta sker ungefär var tjugonde minut. Den nya cellen får oftast samma gener som modercellen, men det händer ibland att det blir ett fel, det kallas mutation. En mutation är oftast negativ för bakterien, och gör så att den inte kan föröka sig. Men ibland ger mutationen en positiv effekt som till exempel att bakterien lyckas utveckla ett skydd mot fiender, i detta fall antibiotika. Skyddet kan vara i form av att bakterien lyckas producera ett enzym som bryter ned antibiotika, vilket gör de resistenta mot antibiotika.

Vitlök har visat sig vara lika effektivt som antibiotika

Naturligt förekommande antibiotika

Långt innan modern medicin använde vi oss utav örter, frukter och grönsaker som skyddade och hjälpte oss bli friska från sjukdomar. Denna trend börjar komma tillbaka då fler och fler blir medvetna om konsekvenserna och bieffekterna av att använda sig av piller.

Om våra förfäder kunde läka sig själva genom naturlig antibiotika kan vi också göra det.

Äppelcidervinäger

De långsiktiga egenskaperna av ett dagligt intag av äppelcidervinäger har visat sig vara positivt vid diabetes, viktnedgång och hjälper dig att skydda hjärtat, men äppelcidervinäger verkar även ha antibiotiska och antiseptiska egenskaper. Äppelcidervinäger kan även användas att desinficera och sterilisera ytor vid städning.

Honung

Romarna använde sig utav honung på slagfältet för att behandla sår och förhindra infektion.

Världen är nästan enad om att honung fungerar som den bästa naturliga antibiotikan. Samtidigt som den är antimikrobiell, antiinflamatorisk och antiseptisk. Detta har varit känt för oss människor i flera tusen år.

Ett enzym som finns i honung hjälper till att frisätta väteperoxid i kroppen. Detta hjälper till att bekämpa infektioner och tillväxten av bakterier. Honung hjälper även till vid matsmältningen genom att ta bort gifter från blodet och hjälper din lever fungera mer effektivt.

Gurkmeja

Denna krydda är inte bara rik på färg och smak, utan är också väldigt bra för våra kroppar. Gurkmeja kan både ätas och appliceras på huden, vilket gör den bra för att bekämpa bakterier. Du kan med fördel kombinera gurkmeja med honung för att skapa en pasta som du kan applicera på infekterade områden.

Vitlök

Förutom att vara en utmärkt krydda så har vitlöken kraftfulla egenskaper. Vitlök kan hjälpa till vid enkla infektioner som en vanlig förkylning, men har visat sig vara mer effektiv än antibiotika vid vissa sjukdomar. Vitlök innehåller ett ämne som heter allicin som skyddar dig mot bl.a parasiter och bakterier. Om du har problem med att vara sjuk ofta – tillsätt vitlök i ditt matintag.

Kål

Kålväxter som bl.a vitkål och grönkål innehåller svavel som är bra mot inflammationer, bl.a. ledgångsreumatism. Kålväxter fungerar som antioxidanter och är bra för att motverka cancer i bl.a. i matsmältningsorganen, men även bröstcancer och lungcancer.

Kålväxter är även naturligt antibakteriella. Genom att äta rå vitkål förbättrar du matsmältningen samtidigt som du  förebygger du sjukdomar!

Kokosolja

Kokosolja har naturligt förekommande anti-svamp och antimikrobiella egenskaper. Samtidigt är proppad med antioxidanter.

Du kan använda kokosolja för att bl.a stärka immunförsvaret och kontrollera blodsocker. Ta en tesked i ditt morgonkaffe för att få en extra energiboost.

Fermenterad mat

Surkål, pickles, kefir och yoghurt innehåller probiotika som stärker våran tarmflora. Detta kan hjälpa oss mot cancer samtidigt som den stärker immunförsvaret och gör det svårare för oss att få infektioner.